Chiamato così per la sua buccia fatta di linee intrecciate, il melone retato ha una polpa giallo-arancio profumata e gustosa. Dolce e dissetante, può essere usato come portata di frutta, come leggero snack o in abbinamento al prosciutto crudo, in uno dei secondi più tipici dell’estate.

Provenienza: Varie Regioni d’Italia
Disponibilità: Aprile – Settembre